Als je me op Instagram volgt, zag je het misschien al: afgelopen weekend had ik een vriendinnenweekend in Amsterdam. Ik had afgesproken met mijn beste vriendinnen van de middelbare school om een weekendje heerlijk te chillen. Omdat we nu allemaal ergens anders wonen en we druk zijn, zien we elkaar een stuk minder. Daarom was het extra leuk om weer samen te zijn. We gingen van hotspot naar hotspot en daarom leek het me leuk om er een paar van te delen! Bekijk bericht
Ik ben de laatste tijd niet zo veel meer in Eindhoven, maar het werd weer eens tijd. Mijn moeder was jarig geweest en dat was een goed excuus om naar het zuiden te reizen. Quality time! Dus hebben we even wat gezellige dingen gedaan. Zo zijn we onder andere gaan lunchen bij Onder de Leidingstraat op Strijp-S. Wat een leuke tent! Hier moest ik even een blogje aan wijden.
Yoghurt met muesli/cruesli: Merel en ik zijn er allebei dol op. Daarom leek ons het leuk om het zelf te maken met dingen die we zelf lekker vinden. In bovenstaande video laten we zien hoe je granola kunt maken. Vergeet ook niet op ons kanaal te abonneren, we zitten nu dicht tegen de 6000 abonnees aan, super leuk :) Bekijk bericht
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Wil je de dag goed en energiek beginnen, dan moet je het ontbijt ook echt niet overslaan. Het is belangrijk voor je energiepeil, kortetermijngeheugen, concentratie en ook zeker voor je humeur. En zo kan ik nog wel even doorgaan! Toen ik nog thuis woonde, ontbeet ik vaak met boterhammen of yoghurt met cruesli. Ik ben inmiddels een beetje op de boterhammen uitgekeken (ik krijg ze ook minder goed weg ‘s ochtends) en in cruesli zit veel suiker. Ik heb nu twee ontbijtjes waarmee ik varieer en die gezond maar ook erg lekker zijn! Bekijk bericht
Ik vind het altijd leuk om nieuwe tentjes te ontdekken. In Eindhoven is dat soms best moeilijk te vinden, maar er komen steeds meer leuke, hippe tentjes bij. Zo was ik gisteren bij Meneer de Boer op de Keizersgracht. Het concept hiervan is de hele dag ontbijt en altijd lunch. Klinkt dat niet als muziek in de oren? In het buitenland is ‘Breakfast all day’ een bekender concept, maar hier kennen we het niet echt. Ik vind het alleen maar leuk, want ik ben dol op ontbijt en lunch! Het interieur ziet er daarnaast ook nog heel leuk uit en je kan er gezellig zitten. Bekijk bericht
